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五链齐发,茅台再造韧性现代供应链

发布时间:2022-03-14| 来源:互联网 | 浏览量:

3月10日,茅台国际大酒店,由绿色拱廊搭建而成的时光隧道,展示了七十年来茅台供应链发展历程。

包括华为、浪潮、中兴等全球领先的高科技公司在内,数百名新老供应商穿过供应链时光走廊,等待的是茅台为他们精心编制的“成绩单”。

茅台董事长丁雄军表示,供应商提供的产品和服务,必须符合茅台标准。茅台与供应商缔结供需关系,“质”和“量”是关键。“量”是厂商互促互进、共赢发展的基础,“质”是决定合作深度和期限的关键和生命。

为茅台供应酒瓶6年的黄中义,第一次拿到了茅台为他出示的“成绩单”。“2021年贵州宝晶玻璃有限公司为茅台供应的酒瓶,检验合格率99.51。”在玻璃酒瓶供应商中这是排名第一的成绩。

产业链和供应链的韧性与稳定,已经上升为国家战略。2022年《政府工作报告》中明确提出,“实施龙头企业保链稳链工程,维护供应链产业链稳定”。

龙头企业作为“链长”,在推动产业链上下游高质量发展,带动行业供应链高水平提升中发挥着市场资源配置的关键性和决定性作用。

在此背景下,3月10日茅台集团2022年度采购和供应链大会,在赤水河畔召开就有了特别的意义。

茅台供应链体系:厚厚的雪 长长的坡

茅台的供应链体系,用一句话来形容,即厚厚的雪,长长的坡,覆盖了原辅料、包材、工程、设备、信息化及其他类货物和服务。

包括华为、浪潮、中兴等全球领先高科技企业,提供的信息化服务评分高企,为茅台科创提供技术保障。

与以往最大不同是,本次茅台采购和供应链大会,每一位茅台供应商都拿到了自己的“成绩单”。为了对每一家供应商进行精准全面分析,茅台整整花费用了4个多月时间进行供应商精准画像,这也是茅台首次对厂商合作成效进行综合盘点,为此不惜推迟了年度大会。

这份成绩单对于供应商来说也意味深长意义重大。茅台的摸底考核,让供应商们认清行业发展趋势和自身优势,同时找到不足和短板,跟上茅台的步伐,满足行业高质量发展的需求。

茅台韧性供应链:长期双赢伙伴关系

力争将茅台集团打造成省内首家“世界500强”企业,实现双翻番,是茅台十四五规划的战略目标,也是强烈信号,意味着在原辅料、包材、工程和服务等方面有更大的采购需求。

一些潜在供应商也慕名而来,有“国字头”企业——中国物流股份有限公司、中粮贸易有限公司、中国安能建设集团有限公司等,也有业界翘楚——清华大学建筑设计研究院有限公司、中国轻工业武汉设计工程有限责任公司、贵州现代物流集团等,还包括武汉、河南等政府负责人。

茅台采购和供应链大会第一次赋予了“招商推介会”的功能,现场发布的《茅台2022年度采购需求》显示,包括原辅料、包材,工程、设备、信息化及其他类货物和服务在内的采购金额相当可观。

但要进入茅台的供应商体系也是有多重门槛的。按照茅台明确提出的厂商之间将建立追求长期稳定、实现双赢为目标的“伙伴”关系,茅台供应商将分级为战略供应商、保障供应商和竞争供应商三大类型。

三类供应商各有独特的定位和功能。茅台董事长丁雄军解释说,战略类供应商要在确保高标准、高效率供应的同时,与茅台形成“课题共攻、标准共建、成果共享”的命运共同体;保障类供应商要确保产品和服务质量,确保供给的稳定高效,确保茅台生产经营的高质有序发展;竞争类供应商要严格按照合同协议约定内容为茅台提供产品和服务。

供应商等级也不是固定不变的,茅台还将建立供应商级别动态调整机制,优秀竞争类供应商可升级为保障类供应商,优秀保障类供应商也可升级为战略类供应商。对不符合当前等级标准的也将作降级或退出处理。

茅台供应链的未来:链长制与五链齐发

作为全球领先的信息与通信技术供应商,华为公司为茅台酒库设备、茅台云等方面助力“智慧茅台”建设,并在2021年拿到了同类别服务考核成绩第一。

在数字化方面,茅台已与多家中坚企业建立了合作关系。

“牢牢把握生态化、数字化、绿色化、金融化的四大趋势,建立现代化的供应链。”茅台集团董事长丁雄军这句话,既是茅台供应链未来发展方向的论断,也是向现场数百家供应商发出的明确信号。

以绿色化为例,绿色食品,绿色发展理念不仅体现在茅台生产和消费环节,还要深入到整个供应链管理过程。茅台明确提出打造“绿色供应链”,环保问题“一票否决”,把环保原则纳入供应商评价和选择中。

以金融化为例,对于资金不够雄厚的中小企业,特别是一些具有核心技术和战略价值的中小供应商,茅台提出发展供应链金融,提高供应链企业自身和整个供应链体系竞争力。

供应链“链”接现代化的趋势,茅台找到了“五链”齐发的路径,即建强“五个关键链”——高粱、小麦、包材、工程、服务等每个领域都有纵向的供应链。

为了加强对供应链的管理,茅台供应链建立了独特的“链长制”——由集团、股份领导担任“链长”,定期召开“链长联席会”,从而实现共同稳链、强链和控链,做精做强茅台的供应链生态圈。


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